حضري اطيب جبنه من مكونين فقط وباقل التكاليف وبطريقة صحيه وسهلة التحضير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل الجبنه
المكونات
2 لتر حليب قليل الدسم طازج
5 ملاعق كبيرة خل ابيض
طريقة التحضير
حطي الحليب بالطنجره وخلي يغلي ضيفي الخل الأبيض وحركيهم مع بعض اتركيها على النار 5 دقائق حتى يفصل الحليب وتتكون الجبنه حطي الجبنه بقطعة شاش ابيض في مصفاة حطي شويه من الملح واربطي الشاش وحطي عليه حاجه ثقيلة حتى تتصفى كل الميه
استعملي نفس الماء الي طلع منه الجبنه اغليه مع ملح واحفظي فيه الجبنه
اذا بدك تستعمليها في الحلويات مباشره ما تحطي ملح
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق