تورته بالشوفان

بطريقه صحية وطعم مميز حضري اطيب تورته بخطوات سهله خضرتها لعيد ميلاد ابنتي وكل واحده ممكن تحضرها بكل سهولة من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

طريقة عمل تورته  بالشوفان

المقادير

4 بيضات
٢كوب طحين أبيض
كوب طحين شوفان
ملعقه كبيره بكنج باودر
ملعقه كبيره نشأ
ملعقه صغيره فانيلا
كوب إلا ربع سكر دايت
3ملاعق كبيره كاكاو
ملعقه كبيره نسكافيه
ملعقه كبيره خل
كوب ونصف حليب خالي الدسم
نصف كوب زيت

طريقة التحضير

اخفقي البيض مع الفانيلا والخل  وضيفي  السكر. واخفقيهم ضيفي الزيت

حطي المواد الجافه مع بعض وحركيم بالمضرب اليدوي ما عدا الكاكاو

ضيفي الحليب بالتناول مع المواد الجافه واخفقيهم مع بعض

ادهني القوالب برشه زيت ورشي عليه طحين
وزعي نصف الخلبط علي القالبين

ضيفي الكاكاو على النصف الباقي وحركيهم مع بعد
وزعي خليط الكاكاو على القالبين

حمي الفرن قبل بربع ساعه

حطي القالبين بالفرن على درجه حراره170 حوالي ربع ساعه أو عشرون دقيقة اختبري نضج الكيك بوضع عود ثقاب بداخل الكيكه اذا طلع ناشف بتكون استوت

طريقة عمل الكريمه

لتر كريمه قليله الدسم
5 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
ملعقه كبيره نسكافيه
ملعقه كبيره جلي فراوله

طريقة التحضير

ذوبي الجلي بملعقه كبيره ماء دافي وذوبي النسكافيه بملعقه ماء
اخفقي الكريمه وضيفي عليها طحين الشوفان والجلي والنسكافي واخفقيهم مع بعض

بعد ما تبرد الكيكه

سوي سطحها وحطيها بالصينه ورشيها بنسكافي وحطي طبقه من الكريمه وحطي فوقها الكيكه الثانيه وغلفيها بالكريمه وزينها حسب الرغبه
الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد