بطاطا مع اللحمه دايت

بطاطا مع اللحمه بطريقة صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية خاصة لمرض السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء  وكثير طيبة من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد

طريقة عمل البطاطا مع اللحمه دايت

المقادير

نصف كيلو لحمه مقطعة قطع صغيرة
بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت مشكلة ورق غار وقرفه عيدان وحبات من الهيل
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
عدد من أسنان الثوم مهروس
ملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل

طريقة التحضير

حطي اللحمه في الطنجرة افرمي البصل  وضلي حركيهم مع بعض لحد ما تنشف ميتها  حطي عيدان القرفة والهيل ورق الغار وحركيهم مع بعد  وضيفي الماء وخليها تستوي مع مراعاة وجود كمية من الشوربة مناسبه لكميه البطاطس الي حتحطيها عليها
حطي البطاطا بعد ما قطعتيها وغسلتيها في صينية ورشي عليها شويه طحين الشوفان   ودخليها الفرن تحت الشواية وحمريها شوية أو ممكن تقليها حسب الرغبة
وبعدين حطي البطاطا على اللحمه والملح والبهارات والكاري   وخليها تكمل استواها
حمري الثوم وحطي عليها
خلي عليه كميه من الشوربة
تقدم مع الأرز
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد