مخلل الخيار

من اطيب انواع المخلات مخلل الخيار ويقدم مع الوجبات من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل مخلل الخيار
المكونات
خيار حجم صغير
ملح
ماء وملعقه صغيره سكر
طريقة التحضير
طريقة التحضير
اغسلي الخيار وحطي بالمرتبان
ذوبي الملح بالماء وحطي على الخيار وذوبي معلقه السكر وحطيها عليه
لكل كوب ماء ملعقه كبيره ملح ويفضل الملح الصخري بحافظ على المخلل ومعلقه السكر بتعطي الخيار حموضه طيبه وممكن تحطو فلفل أخضر حار معه
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد