وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية خاصة لمرض السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وتحتوي على جميع المواد الغذائية المفيده من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل فطيره الدجاج والخضار دااايت
مكونات العجين
2 كوب طحين اسمر
كوب طحين شوفان
نصف كوب طحين ذره
رشه ملح
ملعقة كبيرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة خميره
علبه زبادي قليل الدسم
ملعقه كبيره زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافه مع بعض وحركيم وضيفي الزيت والزبادي والخل واعجنيهم مع اضافه الماء بالتدريج واعجنيها وخليها تخمر ويضاعف حجمها قطعي العجينه إلى قسمين واحد كبير والثاني اصغر
المكونات الحشوه
اثنين صدور دجاج
كوب بازيلا
كوب ذره
بصله كبيره مفرومه
حبه بطاطا متوسطة الحجم
جزره مفروسه
ملح وفلفل اسود وقرفه بابركا زنجبيل
ملعقه كبيره زيت زيتون
طريقة التحضير
اغسلي الخضار وقطعيها قطع صغيره
قشري البطاطا وافرميها مكعبات صغيرة
افرمي البصل
في مقلاه حطي البصل مع ملعقه كبيره زيت زيتون وذبليهم شويه ضيفي الدجاج وخلي تنشف ميتو ضيفي الخضار واقلبيهم مع بعض حطي كوب من الماء وخليهم يستوا ضيفي الملح والبهارات
ادهني القالب بزيت وفردي العجينه وحطيها بالقالب حطي الحشوه
افردي الجزء الثاني من العجينه وقطعي على شكل قلوب وحطي على الحشوه ادهنيها بنسكافي ودخليها الفرن حتى تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق