وصفات صحية وسهله التحضير
استغلي طنجرة الظغط بعمل محشي ورق العنب وبطريقة صحيه وتوفير للوقت والغار بعد ما تصفر الطنجرة خليها على النار مده 20 دقيقة على نار هادئة
استمتعي بأشهى الوصفات الصحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل ورق العنب مع للحمه الريش بطنجره الظغط
المقادير:
رز مصري
ورز بسمتي
للحمه مفرومه
وبقدونس مفروم ناعم
طماطم مفرومه
وملعقة كبيرة من زيت زيتون
ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت
ورق عنب
للحمه ريش
طماطم وصلصه طماطم وماء
طريقة العمل:
اغسلي البقدونس وافرمي ناعم واغسلي الطماطم وافرميها ناعمه
انقعي الأرز مده ربع ساعة ثم اغسلي وصفي من الماء
حطي عليه الزيت والبقدونس والطماطم واللحمه والملح والبهارات وزيت واخلطي مع بعضه
اسلقي ورق العنب بالماء الحار
ثم افردي ورقة العنب وحطي عليه شوية من الحشو ولفيها لحد الانتهاء من جميع الكمية
في الطنجرة حطي شرائح الطماطم وفوقهم ريش اللحمه وبعدين حطي ورق العنب وحطي عليها الماء مع صلصة الطماطم وملح
وركبي الطنجرة على النار لحد ما يستوي
وبالهناء
الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق