وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات حصريا اهداء لمحبي الأكل الصحي وخاصة مرضى السكري والظغط ولرجيم كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من ابداعات مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
فطائر الزعتر الأخضر بالشوفان وطحين الشعير
المكونات للعجين
4كوب طحين أسمر
كوب طحين الشوفان
كوب طحين شعير
رشة ملح
وملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وربع ملعقه صغيره بكنج باودر
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
ماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض وحركيهم مع بعض ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
زعتر أخضر وبصل وزيت الزيتون ملح سماق
في مقلاة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ضيفي الزعتر الأخضر وقلبيهم مع بعض حطي الملح والسماق ونزليهم عن النار
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة افردي الكرات وحطي عليها شويه من الزعتر وسكريها وبعدين افرديها حطيها بالصينيه وادهني وجه الفطائر نسكافيه مع عسل ورشي عليها سمسم واخبزيهابالفرن
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق