وصفات صحية وقليله السعرات الحرارية خاصة لمرض السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وبنكهه الكاري الهنديه المميزه
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
حضري اطيب مسقعه أو مطبقة البذينجان مع البطاطا بطريقة صحيه وجديده خالية من الدهون وسهلة التحضير وكثير طيبة وصحيه
طريقة عمل مسقعه بالكاري والبطاطا والبيذنجان دااايت
المكونات
للحمه مفرومة نصف كيلو
باذنجان حجم كبير
طماطم مقطعة شرائح
بصلة كبيرة
فليفلة حلوةخضراء وحمراء وصفراء برتقالي
حبه بطاطا مقطعه شرائح
٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
ملعقة كبيرة زيت زيتون
كوب ماء
ملح وبهارت فلفل اسود قرفة زنجبيل او بهارات مشكلة
وبهارات الكاري
2ملعقة كبيرة طحين الشوفان
طريقة تحضير
في مقلاة عميقة حطي الزيت مع البصل المفروم وذبلي وبعدين حطي اللحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الطماطم والفلفل الاخضر وحركيهم مع بعض ضيفي
كوب من الماء وملعقة كبيرة من صلصة الطماطم وملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات والكاري واتركيها حتى تستوي ولازم يكون عليها كميه من الصلصه
قشري البذينجان أو خليه بقشره
حسب الرغبة
قشري البطاطا وقطعيها شرائح
قطعي البذينجان شرائح ورشي عليه طحين الشوفان واشوي في ماكينة التوستر أو اقلي حسب الرغبة
حطي في الصينية طبقة من البذينجان وحطي عليها نصف كميه للحمه وحطي بعدين طبقة ثانية من البيذنجان وحطي باقي اللحمه وحطي البطاطا وحطي حطي شرائح الطماطم والفليفلة فوقها وحطي عليها الصلصة ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق