حضري البطاطا بطريقه صحية وقليله السعرات الحرارية وبشكل مختلف وطعم رائع فالكل بحب البطاطا الصغار والكبار فهى معشوقه الجميع
تصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وفيها كميه منوعه من الخضار المفيده من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
كيكه البطاطا بالشوفان واللحمه والخضار دااايت
المكونات
بطاطا مسلوقه
للحمه مفرومه
ملعقه كبيره زيت زيتون
ملفوف أحمر بصل فلفل أخضر
فلفل اصفر وحبه فلفل احمر
ذره وبازيلا وجبنه مزرويلا
ملح وبابركا وقرفه
كاري وزنجبيل وكركم
شوفان كوب
طريقة التحضير
اعسلي البطاطا وحطيها بالطنجره واغمريها بالماء وحطيها على النار وخليها تستوي
قشريها واهرسيها مع الشوفان والكركم والكاري والقرفه والزنجبيل حتى تصبح مثل العجينه
تحضير الحشوه
في مقلاه حطي البصل مع ملعقه كبيره وذبليهم شويه ضيفي اللحمه وحركيهم مع بعد وبعد ذلك ضيفي الخضار وحركيهم مع بعض ضيفي شويه من الماء وخليهم يستوا ضيفي الملح والبهارات
ادهني القالب او الصينه بزيت وحطي نصف كميه البطاطا وحطي الحشوه وضيفي باقي البطاطا ودخليها الفرن حتى تتحمر من تحت وبعدين حمريها وبعد ذلك طلعيها وضيفي الجبنه ورجعيها على الفرن حتى تسيح الجبنه
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق