معكرونة بالخضار مع الزعتر والبشاميل دااايت

وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية والكل بحبها تصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء فهي غنيه بالمواد الغذائية المفيده من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

معكرونة بالخضار مع الزعتر والبشاميل دااايت

المكونات

بكيت ونصف معكرونه شوفان
كيلو الا ربع للحمه مفرومه
نصف كوب ذرة
كوب بازيلا
جبنه مزرويلا
ملعقتين كبار عصير طماطم
ملعقه كبيره زيت كانولا
راس بصل كبير
كوب ماء
ملح وزعتر ناشف وقرفه وزنجبيل وبهارات مشكله

لعمل الباشميل

6 كوب حليب
3 ملاعق كبيرة طحين الشوفان
4 ملاعق كبيرة نشاء
ملح زعتر ناشف
جبنه مزرويلا
قرفة وزنجبيل وفلفل أبيض

طريقة تحضير الباشميل

على البارد حطي الحليب بالطنجره وحطي النشا وطحين الشوفان وحركيهم مع بعض حطي الطنجره على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط وتماسك شويه
ضيفي الجبنه وحركيها مع البشاميل
اسلقي المعكرونة بماء مغلي مع الملح

طريقه عمل الحشوه

في مقلاه عميقه حطي البصل المفروم مع الزيت وخليهم يذبلو شويه ثم ضيفي اللحمه وحركيهم مع بعد ضيفي الذره  والبازيلا وحركيهم مع بعض وضيفي صلصه طماطم والملح والبهارات وقلبيهم مع بعض ضيفي كوب الماء وخليهم يستوا
في صينيه حطي شويه من الخليط وحطي طبقه من المعكرونه وحطي عليها شويه من الخليط وحطي اللحمه والخضار وحطي عليها طبقه من المعكرونه وحطي عليها باقي البشاميل ودخليها الفرن حتى تتحمر من تحت وتستوي طلعيها وضيفي الجبنه ورجعيها على الفرن حتى تسيح الجبنه وبالهاء
الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد