بطريقه صحية وطعم مميز حضري اطيب كوكز بالزعتر الاخضر والشوفان صحي يصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح لافطار او للاولاد بياخذوها معهم على المدرسه او للشغل طيبه وصحيه وخفيفه وسهله التحضير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
كوكيز الزعتر الاخضر بالشوفان دايت
المكونات
3 كوب طحين اسمر
كوب طحين شوفان
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص زبادي قليل الدسم
ربع كوب زيت زيتون
رشة كركم للون
ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره باكنج باودر
نصف ملعقة صغيرة ملح
زعتر أخضر مغسول و مصفى و مفروم خشن
ماء دافي للعجين
سمسم
طريقة التحضير
إعجني جميع المكونات مع بعضها ما عدا السمسم
خليها تخمر ويضاعف حجمها
رشي السمسم وافردي العجينة عليه بسماكة ١سم فقط لحتى تطلع متل البسكويت و قطعيها بالشكل الي بتحبيه
حطيها على صينيه ودخليها الفرن حتى تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق