وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والظغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
عمل الكبده مع الطماطم دااايت
المكونات
نصف كيلو كبده الدجاج
راس بصل مفروم
ثوم مهروس
3 حبات طماطم
ملح وفلفل اسود وقرفه بابركا حاره زنحبيل
ملعقه كبيره زيت زيتون
طريقة التحضير
اسلقي الكبده خمس دقائق مع الملح والقرفه والزنجبيل
صفيها من الماء
اغسلي الطماطم وقطعيها قطع صغيره شويه
في مقلاه حطي البصل المفروم مع الزيت وخليهم يذبلو شويه ثم ضيفي الطماطم وقلبيهم مع بعض ضيفي الملح وخليهم يستوا ضيفي الكبده وقلبيهم مع بعض وخليها تغلي شويه مع الطماطم ضيفي البهارات وحركيها مع الكبده
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق