بطاطا بوري بالشوفان دايت تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
بطاطا بوري بالشوفان
المكونات
بطاطا مسلوقة
كوب شوفان
فلفل أسود
ملح وبهارت
بابركا
جبنه مزوريلا
للحمه مفرومة
وبصل
وزيت الكنولا ملعقة صغيرة
نصف كوب بازيلاء
نصف كوب ذره
جزر وفلفل اخضر وفلفل احمر
طريقة تحضير الحشوة
في مقلاة عميقة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي القليل من الماء حتى تستوي وضيفي البازيلا والذره والجزر وفلفل اخصر واحمر وقلبيهم مع بعض ضيفي شوية من الماء وخليها تستوي ضيفي الملح والبهارات
اسلقي البطاطا وقشريها واهرسيها مع الشوفان والملح والفلفل والكاري والقرفه حتى تصبح مثل العجينة
في صينيه مدهونه بزيت حطي نصف كميه البطاطا وحطي عليها رشه جبنه وحطي الحشوة وبعدين حطي باقي كمية البطاطا ورشه جبنه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين طلعيها وحطي عليها الجبنه ورجعيعها على الفرن شويه تتحمر وتسيح الجبنه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق