قوارب الكوسا باللحمه المفرومه والبشاميل الصحي

قوارب الكوسا باللحمه المفرومه والبشاميل الصحي بطريقة صحيه وجديده حضري اطيب قوارب الكوسا بالبشاميل الصحي من ابداعاتي واهداء لمحبي الأكل الصحي الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد طريقة عمل قوارب الكوسا بدون مقادير جيبي الكوسا كبيرة واغسليها واقطعيها من النصف بالطول اغلي كميه من الماء ونزلي الكوسا فيها وخليها تستوي نصف استوى وبعدها فرغي الكوسا من الوسط الحشوه كمية من الحم وبصل وزيت الزيتون ملح وبهارت على النار حطي مقلاة وضعي عليها شوية زيت والبصل وذبليهم شوية ثم ضعي الحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وخليهم يستوا وبعدين ضيفي الملح والبهارات البشاميل 2 كوب حليب قليل الدسم مع 3 ملاعق كبيرة طحين الشوفان وملح فلفل أبيض ورشة قرفة ورشة جوزه الطيب اخفقي جميع المكونات مع بعضها وعلى النار حطيهم مع التحريك المستمر حتى يغلي ويتماسك وهلا ترتيب الكوسا خذي كمية من الخليط وحطيها بالصينيه وحطي قوارب الكوسا خذي كمية من الحشوة وحطيها في قوارب الكوسا لحد الانتهاء من جميع الكمية بعد ذلك حطي جبنه مزوريلا وبعدين حطي باقي البشاميل البشاميل عليها وضيفي جبنه مزرويلا ودخليها الفرن حتى تستوي من تحت وبعدين حمريها من فوق مطبخ زهره للأكل الصحي وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد