فطيره التفاح بالشوفان والقرفه

فطيره التفاح بالشوفان والقرفه وصفات صحيه وقليه السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم تصلح من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد على مرضى السكري وضع سكر خاص فيهم فطيرة التفاح بالقرفة والشوفان المكوّنات العجين: كوبان طحين اسمر كوب طحين ابيض نصف كوب طحين الشوفان نصف كوب زيت كانولا ربع كوب عسل 2 بيض رشّة ملح صغيرة. ملعقة صغيرة قرفة مطحونة. ربع كوب صغير من الماء. الحشوة: ست حبّات من التفّاح. ملعقتان صغيرتان من القرفة. ملعقتان كبيرتان من العسل.عصير ليمونه . طريقة التحضير اخلطي جميع انواع الدقيق مع القرفه والبكنج باودر وضيفي الزبت والبيض والعسل وحرّكي المكوّنات مع بعض ضيفي الماء ولمي العجبنه مع بعض اتركيها نصف ساعة ترتاح عمل مربى التفاح قشري التفاح وقطعي مكعبات صغيرة ضيفي العسل وعصير الليمون والقرفه ونصف كوب ماء وخليها تستوي خذي ثلاث ارباع العجينه ورقيها باستخدام الشوبك، ثمّ ضعيها في صينية غير مدهونة مع رفع أطرافها عن الصينيّة، ثمّ ضعي خليط التفاح فوقها وضيفي شرائع التفاح عليها وباقي العجينه افرديها وقطعيها بشكل قلوب وحطيها عليها ضعيها في فرن مسخّن مسبقاً على حرارة 180 درجة، ثمّ حمّريها واتركيها تبرد قليلاً ثمّ قطعيها وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد