محشي ورق العنب مع الريش

محشي ورق العنب مع الريش وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم والرجيم من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد محشي ورق العنب مع الريش طريقة عمل ورق العنب مع الريش بطنجره الظغط المقادير: رز مصري للحمه ريش للحمه مفرومه وبقدونس مفروم ناعم طماطم مفرومه جزر وملعقة كبيرة من زيت زيتون ملح وفلفل أسود قرفة وبهارت ورق عنب طماطم وصلصه طماطم وماء طريقة العمل: اغسلي البقدونس وافرمي ناعم واغسلي الطماطم وافرميها ناعمه انقعي الأرز مده ربع ساعة ثم اغسلي وصفي من الماء حطي عليه الزيت والبقدونس والطماطم واللحمه والملح والبهارات وزيت واخلطي مع بعضه اسلقي ورق العنب بالماء الحار ثم افردي ورقة العنب وحطي عليه شوية من الحشو ولفيها لحد الانتهاء من جميع الكمية في الطنجرة حطي شرائح الطماطم والجزر وواللحمه وبعدين حطي ورق العنب وحطي عليها الماء مع صلصة الطماطم وملح وركبي الطنجرة على النار لحد ما يستوي بياخذ ربع ساعة بعد ما تصفر الطنجره وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهرة ابو عواد