المقروطه بالشوفان والهيل
وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
المقروطه بالشوفان والهيل
4 كوب طحين قمح
كوب طحين ابيض
كوب طحين الشوفان
كوب سميد ناعم
ملعقة كبيرة بكنج باودر
نصف كوب حليب بودرة قليل الدسم
يانسون مطحون ملعقه كبيرة
شومر مطحون نصف ملعقة كبيرة
ملعقة صغيرة قرفة
تمر للحشوة وسمسم
كوب زيت الكنولا
نصف كوب زبده قليلة الدسم
كوب ونصف حليب سائل قليل الدسم أو اكثر حسب الحاجة
طريقة التحضير
اخلطي جميع انواع الطحين مع بعضها وحطي البكنج باودر واليانسون والشومر والقرفة والحليب البودره وحركيهم مع بعض
وحطي الزيت والزبده وبسي فيها الطحين وبعدين ضيفي الحليب باتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة
اتركيها ترتاح وبعدين قطعي العجينة كرات كبيرة افردي الكرات على السمسم وقطعيها بشكل خطوط وحطي عليها التمر ولفيها وبعدين قطعيها وحطيها على صينيه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق