الحمص مع الشمندر

الحمص بالشمندر  دااايت

وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد

الحمص مع الشمندر 

🌶المكوّنات

حمّص مسلوق – كوب

بنجر (أي شمندر) مسلوق – 1

طحينة – 4 ملاعق كبيرة

ثوم – فصّان

ملعقه كبيره زبادي 

زيت زيتون – 4 ملاعق كبيرة

ملح – بحسب الرغبة

ماء للخلط – 4 ملاعق كبيرة

🌱طريقة العمل

1- في الخلاط الكهربائي، ضعي الحمص والشمندر والطحينة والثوم وزيت الزيتون والزبادي والملح والماء.

2- أخلطي المكونات جياً حتى تتجانس.

3- أسكبي الخليط في طبق التقديم.

4- عند التقديم، زيّني الطبق بزبت الزيتون.

5- قدّمي الحمص إلى جانب الخبز المحمّص.

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 

انا طحنت بالأول الحمص مع الطحينية والزبادي وعملت حمص وبعدها ضفت الشمندر وعملت شمندر مع الحمص