خليه النحل بالزعتر والشوفان

خليه النحل بالزعتر والشوفان وطحين القمح 

وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 

خليه النحل بالشوفان وطحين القمح 

المكونات

 كوب طحين شوفان

كوبين طحين اسمر

 كوب طحين ابيض

ربع كوب حليب بودره قليل الدسم

رشه ملح ملعقه كبيره خل

بيضة

نصف كوب زبادي 

ملعقه كبيره بكنج باودر 

وملعقة كبيرة خميره

 وثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون 

وماء دافئ للعجين

 

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات مع بعضها وضيفيها عليها الخل والماء بالتدريج واعجنيها وخليها تخمر 

ويضاعف حجمها

الحشوه

زيت زيتون مع زعتر 

قطعي العجينه كرات صغيرة واحشيها بزيت والزعتر حطيهم بالصينيه مدهونه بزيت وادهني وجه الفطائر بيض مع حليب ورشي عليهم السمسم  وحبه البركه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد