خليه النحل بالجبنه والشوفان وطحين الشعير

خليه النحل بالجبنه والشوفان وطحين الشعير 

وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد 

خليه النحل بالجبنه والشوفان وطحين الشعير 

المكونات

 كوب طحين شوفان

نصف كوب طحين شعير 

كوبين طحين قمح 

نصف كوب طحين ابيض

ربع كوب حليب بودره قليل الدسم

رشه ملح ملعقه كبيره خل

ملعقه كبيره بكنج باودر 

وملعقة كبيرة خميره

 ونصف كوب زبادي 

 وثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون 

وماء دافئ للعجين

 

طريقة التحضير

اخلطي جميع المكونات مع بعضها وضيفيها عليها الخل والزبادي والماء بالتدريج واعجنيها وخليها تخمر 

ويضاعف حجمها

الحشوه 

جبنه كيري

قطعي العجينه كرات صغيرة واحشيها بالجبنه حطيهم بالصينيه مدهونه بزيت وادهني وجه الفطائر بيض مع حليب ورشي عليهم السمسم ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد