كفته بشكل جديد وطعم مميز خاليه من الدهون وبطريقة صحيه وبسعرات حراريه أقل من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل اقرص الكفته بالخضار
المكونات
نصف كيلو للحمه مفرومة للحمه عجل خاليه من الدهون
ضمه بقدونس مفروم
رأس بصل مفروم
ملح وبهارات مشكلة وفلفل أسود قرفة
راس بصل كبير
3 حبات بطاطا
2حبه طماطم
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة التحضير
اغسلي البقدونس جيدا
حطي البصل والبقدونس بمحضرة الطعام وافرمي حتى يصبح ناعم ضيفي اللحمه واطحنيها حتى تصبح ناعمة ضيفي الملح والبهارات
اغسلي الخضار وقطعيها بشكل دوائر
ادهني الصينية بشويه زيت الزيتون
حطي اقرص الكفته
حطي طبقه من البطاطا وفوقها طبقه وطبقه البصل وطبقه من الطماطم
ذوبي ملعقة الصلصة بكوب ماء وزبطي ملحها وضيفيها على الكفته
ودخليها الصينية بالفرن وخليها تستوي
ممكن تعمليها على الغاز بدن فرن
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق