فطائر اللحمه بقوالب الكب كيك
وصفات صحيه وسهله التحضير تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم تصلح للغدا او العشاء
من مطبخ زهره لاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
فطاير اللحمه بقوالب الكب كيك
مكونات العجين
كوبين طحين اسمر
نصف كوب طحين شوفان
كوب طحين ابيض
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره خميره
ملعقه بكنج باودر ملح
نصف كوب زبادي
ملعتين زيت زيتون
ماء دافئ للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعض واعجنيها وخليها تخمر
المكونات الحشوه
للحمه مفرومه وبصل جزر ملح وبهارات فلفل ابيض قرفه زنجبيل وبابركا حاره وجبنه
طريقة تحضير
في المقلاه حطي الزبت مع البصل وذبلي شويه ضيفي اللحمه وخليها تنشف ميتها ضيفي الجزر المبروش وخليها تستوي ضيفي الملح والبهارات
افردي العجينه وقطعيها دوائر حطي القطع في قوالب الكب كيك بكون مدهون بزيت وحطيها عليه الحشوه والجبنه ودخليها الفرن حتى تستوي وحمري الوجه شويه
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق