عجه بالشوفان دايت
أحلى فطور لعيونكم وصحي ولذيذ وكثير طيب من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير
عجه بالشوفان
المكونات
اربع بيضات
بقدونس مفروم
بصل مبروش
ملعقتين كبار طحين اسمر
ملعقتين كبار طحين شوفان
ملح وبهارت مشكلة وقرفه وفلفل أسود زنجبيل كمون بابركا حاره وكركم كمون
ملعقة صغيرة بكنج باودر ملعقه كبيره نشأ
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
طريقة التحضير
اغسلي البقدونس وافرميه ناعم أبشري البصل
في زبديه عميقة حطي البيض مع البهارات واخفقي بالشوكة وحطي البصل والبقدونس وحركيهم وحطي الشوفان والبكنج باودر والنشا والطحين وحركيهم مع بعض
اذا شفتي الخليط جامد كشير ضيفي شويه من الماء أو الزبادى أو الحليب
في مقلاة حطي ملقعة زيت وحطي الخليط عليها وزعي على المقلاه لما يستوي من تحت ويتحمر من تحت اقلبيها على الوجه الآخر وخليها تستوي وتتحمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق