بشكل جديد وطعم مميز حضري حلا السميد بالكركدي نوع من التغير والتجدبد من مطبخ زهره لاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
حلا السميد او الكزيه بالكركدي والبسكويت
المكونات
3كوب شراب كركدي
ربع كوب سميد
ربع كوب جوز الهند
ماء زهر ربع كوب
طريقه التحضير
في الطنجره حطي جميع المكونات مع بعض وحركيهم مع بعضها حطي الطنجره ع النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك
طبقه السميد الابيض
ثلاث كوب حليب ربع كوب سميد
ربع كوب ماء زهر
حطيهم كلهم بطنجره وحركيهم مع بعض حطي الطنجره ع النار مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك بعدها حطي بالقالب طبقه بسكوت وبعدها طبقه من الخليط الكركدي وبعدها طبقه من الخليط الابيض وهكذا لحد ما يخلص كل الخليط
حطيها بالثلاجه لحد ما تتماسك وعند التقديم حلي بالعسل او سكر فواكه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق