معكرونة بالباشميل
وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط ولرجيم تصلح وجبه غذاء من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
معكرونة الشوفان بالبشاميل الصحي
: معكرونة بالبشاميل الصحي
طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل
المكونات
محتاجين بكيت معكرونة بالشوفان
نصف كيلوغرام لحمه مفرومة
وبصل رأس
ملح وفلفل وبهارات
جبنه مزوريلا
وملعقة صغيرة زيت
اسلقي المعكرونة بالماء وملح
عصجي للحمه مفرومة وبصل وزيت وملح وبهارات وملعقه صلصه
اعملي خلطة الباشاميل
4 ملاعق نشاء
ولتر حليب
ربع كوب كريمه طبخ
ملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل جوزه الطيب رشه من كل نوع وملح
على البارد حطي الحليب والكريمه مع النشاء وحركيهم منيح وحطي الملح وجوزه الطيب فلفل أبيض وقرفه وبعدين حطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يجانس الخليط ويكون خفيف مو غليظ طفي النار
في صينية حطي شوية من البشاميل وحطي نصف كمية المعكرونة وحطي عليها شويه من الباشميل وحطي الحمه وضيفي باقي كمية المعكرونة وحطي باقي الباشميل ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حطي عليها جبنه مزوريلا ودخليها الفرن لحد ما تتحمر وجه الصينية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق