وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء خاصه اذا زوتي كميه الخضار تصبح صحيه أكثر
مقلوبه بالخضار والحمص مع الكاري دااايت
المكونات
للحمه مفرومه
كوبين رز مصري
كوب رز بسمتي
كوب جزر
كوب بازيلا
كوب ذره
كوب حمص مسلوق
ملعقه كبيره زيت زيتون
نصف كوب زبيب
ملح وفلفل اسود وقرفه بابركا حاره وبهارات مشكله وكركم وكاري
طريقه التحضير
انقعي الارز مده ربع ساعه
في طنجره على النار حطي الزيت مع اللحمه وخليها تنشف ميتها ضيفي الخضار وضيفي البهارات والكاري وكميه من الماء وخليهم يستوا صفي الارز من الماء وحطي على الخضار وضيفي الزبيب والملح وعدلي كميه الماء وخليهم يستوا على نار متوسطة بالاول لحد ما تنشف ميته الارز وطي النار واتركيها يكمل استوى يقدم مع السلطه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق