وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للافطار او العشاء
طريقه عمل ميني بيتزا بالشوفان وطحين الشعير. مع المشروم دااايت
المكونات
3كوب طحين اسمر
كوب طحين شوفان
كوب طحين شعير
نصف كوب طحين ابيض
ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون
ربع كوب حليب بودرة قليل الدسم
ملعقه كبيره بكنج باودر وملعقة صغيرة خميرة فوريه
رشه ملح ملعقه كبيره خل
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافه مع بعض وحركيم ضيفي الخل والماء بالتدريج واعجنيها وخليها ترتاح
الحشوه
مشروم أو فطر
بصل مقطع شرائح
ملح وفلفل اسود وقرفه بابركا حاره
فلفل أخضر
جبنه مزوريلا
وصلصه البيتزا
اوريجانو أو زعتر ناشف وزيتون شرائح
طريقة التحضير
في مقلاه حطي البصل المفروم مع الزيت وخليهم يذبلو شويه ثم ضيفي الفلفل وذبليهم شوية ضيفي المشروم الملح والبهارات وخليهم يستوا
افردي العجينه وقطعيها دوائر وحطي عليها الحشوه حطيها على صينيه ودخليها الفرن حتى تتحمر من تحت وبعدين طلعيها وحطي الجبنه عليها ورجعيها على الفرن حتى تسيح الجبنه
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق