كرواسون بالشوفان وطحين
طريقة عمل كرواسون
5 كوب طحين قمح
كوب طحين الشوفان
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
ملعقة صغيرة خميرة
ملح وماء دافئ للعجن
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها بواسطه المضرب اليدوي وبعدين ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
وجبنه عكاوي
وجبنه فيتا قليلة الدسم
زعتر وزيت
طريقة التحضير
اخلطي جميع انواع الجبنه مع بعضها البعض
سمسم للوجه
حبه البركه
طريقة تحضير الكرواسون
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة
افردي الكرات وقطعيها بالسكين إلى 8 أجزاء حطي الحشوة على طرف كل جزء وحطي الزيتون ولفيها
حطي الفطاير على الصينية مدهونه بزيت أو حطي ورق الزبدة ادهني وجه الفطائر نسكافيه مع عسل اسود ورشي عليها سمسم وحبه البركه
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وحمري الوجه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق