حضري أطيب لبنه وانظف من الجاهزه وبطريقة صحيه واليوم لبنه غير شكل ببذور الشيا والسمسم فهي غنيه بالمواد المفيده والصحيه
من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
المقادير
4 كيلو لبن زبادي قليل الدسم
ملح
وزيت زيتون
شطه
بذور الشيا
سمسم
طريقة التحضير
حطي البن في كيس قماش وحطي في مصفاة وخلي ميته تنزل
وبعدين حطي شي ثقيل عليه حتى يصبح البن جامد حطي عليها كميه من الملح واخلطيهم مع بعض
حطي على البنه النكهات الي بتحبي انا حطيت على البنه شطه وكميه باسمسم وكميه مع بذور الشيا وكوريها
في مرطبان حطي زيت الزيتون اعملى البنه كرات وحطيها بالزيت وسكري المرطبانات واحفظيها بالثلاجة اذا كان الجو حار
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق