المكونات
كوب طحين شوفان كوب طحين قمح
كوب طحين ابيض كوب طحين شعير رشها ملح ملعقه كبيره خل
ربع كوب حليب بودره قليل الدسم
ملعقه كبيره بكنج باودر وملعقة كبيرة خميره
بيضه ونصف كوب زبادي وثلاث ملاعق زيت زيتون
وماء دافئ للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها وضيفيها عليها الخل والزبادي والماء بالتدريج واعجنيها وخليها تخمر
ويضاعف حجمها
الحشوه جبنه كيري
قطعي العجينه كرات صغيرة واحشيها بالجبنه حطيهم بالصينيه مدهونه بزيت وادهني وجه الفطائر بيض مع حليب ورشي عليهم السمسم ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق