قوارب الجبنه بالشوفان وطحين الشعير دااايت
وصفات صحية وسهلةالتحضير وقليلة السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للافطار او العشاء
حضري اطيب معجنات من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل قوارب الجبنه بالشوفان وطحين الشعير
3 كوب طحين قمح
كوب طحين شعير
نصف كوب طحين ابيض
كوب طحين الشوفان
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
وملعقة صغيرة خميرة
ملعقه كبيرة بكنج باودر
علبه زبادي
ملح ربع ملعقة صغيرة كربونات
ملعقة كبيرة خل ابيض
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافه مع بعض وحركيم ضيفي المواد السائله واعجنيها مع اضافه الماء بالتدريج واعجنيها وخليها تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
جبنه عكاوي
ونعنع أخضر
قطعي الجبنه قطع صغيره وانقعيها بالماء عده ساعات مع الاستمرار باتغير عليها كل ساعه حتى تصبح خاليه من الملح
طريقة التحضير
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة افردي الكرات وقطعيها بالقطاعه الخاصة بشكل دائري حطي شوية من الجبنه وبعدين اعمليها بشكل القارب
ادهنيها بيض مخفوق مع نسكافيه وحطيها على صينيه مدهونه بزيت ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق