فطيره اللحمه الشوفان وطحين الشعير
وصفات صحية وسهلةالتحضير وقليلة السعرات الحرارية حضري اطيب معجنات من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
طريقة عمل فطيره اللحمه بالشوفان وطحين الشعير
كوب طحين أسمر
نصف كوب طحين ابيض
كوب طحين شوفان
كوب طحين شعير
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
كوب لبن عيران سائل قليل الدسم
وملعقة صغيرة خميرة
ملعقه كبيرة بكنج باودر
ملعقة كبيرة خل ابيض
ماء دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوة
للحمه مفرومه وبصل وملح وبهارات طماطم وصلصه طماطم وفلفل اخضر
طريقة التحضير
في المقلاه حطي الزبت مع البصل وذبلي شويه ضيفي اللحمه وخليها تنشف ميتها ضيفي الطماطم والفل وملعقة صغيرة صلصة الطماطم وضيفي
الملح والبهارات وشويه مي وخليها تستوي
افردي العجينه وحطبها بصينبه مدهونه بزيت حطي الحشوه عليها وضيفي الزيتون واثني جوانب العحينه ادهنيها بيض مخفوق مع نسكافيه ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق