معكرونة بالباشميل الصحي
طريقة عمل المعكرونة بالبشاميل
المكونات
محتاجين بكيت معكرونة بالشوفان
نصف كيلوغرام لحمه مفرومة
وبصل رأس ملح وفلفل وبهارات
جبنه مزوريلا وملعقة صغيرة زيت
ملعقه كبيره صلصه طماطم
طريقة التحضير
اسلقي المعكرونة بالماءوضيفي معه الملح
في مقلاه حطي البصل مع الزيت وذبلي شويه ضيفي اللحمه وخليها تنشف ميتها ضيفي ملعقه الصلصه والملح والبهارات وشويه ماء وخليها تستوي
اعملي خلطة الباشمي
ملعقة كبيرة طحين الشوفان
3ملاعق كبيرة نشا
ولتر حليب
ملح وفلفل أبيض قرفة زنجبيل جوزه الطيب رشه من كل نوع وملح وزعتر ناشف
على البارد حطي الحليب مع الطحين وحركيهم منيح وحطي الملح وجوزه الطيب فلفل أبيض والزعتر وقرفه وبعدين حطيها على النار مع التحريك المستمر حتى يجانس الخليط ويكون خفيف مو غليظ
في صينية حطي شوية من البشاميل وحطي نصف كمية المعكرونة وحطي عليها شويه من الباشميل وحطي اللحمه وضيفي باقي كمية المعكرونة وحطي باقي الباشميل
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حطي عليها جبنه مزوريلا ودخليها الفرن لحد ما تتحمر وجه الصينية
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق