وصفات صحية وسهله التحضير تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
خليه النحل بطحين الشعير والجبنه
المكونات
كوب طحين قمح
نصف كوب طحين ابيض كوب طحين شعير رشها ملح ملعقه كبيره خل
ربع كوب حليب بودره قليل الدسم
ملعقه كبيره بكنج باودر وملعقة كبيرة خميره
بيضه ونصف كوب زبادي وثلاث ملاعق زيت زيتون
وماء دافئ للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات مع بعضها وضيفيها عليها الخل والزبادي والماء بالتدريج واعجنيها وخليها تخمر
ويضاعف حجمها
الحشوه جبنه كيري
قطعي العجينه كرات صغيرة واحشيها بالجبنه حطيهم بالصينيه مدهونه بزيت وادهني وجه الفطائر بيض مع حليب ورشي عليهم السمسم ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من تحت وبعدين حمريها من فوق وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق