فته الخضار
فته الباذنجان والبطاطا والقرنبيط بطريقة صحيه
وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
فتة الباذنجان ووالبطاطا والقرنبيط
المكوّنات
حبتين باذنجان كبار
راس صغير قرنبيط
ثلاث حبات بطاطا .... حسب الرغبه
رغيف خبز
2 كوب لبن رايب قليل الدسم
معلقتين كبار طحينيه
عصير نصف حامضة
حصين ثوم ملح م ص سماق
للوجه
بقدونس مفروم ،خبز محمر
طريقة التحضير
اسلقي القرنبيط
نقطع الباذنجان والبطاطا الى مكعبات صغيرة ثم نقليها ونضعها جانبا انا عملتها بالماكنه الهوائيه مع رشه زيت زيتون استعملي الخبز الحبه الكامله قطعي الخبز مكعبات واقلي او اشويه بالفرن وانا شويتو بالماكنه الهوائيه بدون اي دهون ونضعه بكعب الصينية ثم نضع فوقه البطاطا والباذنجان والقرنبيط
في وعاء عميق ضيفي البن ثم الثوم المهروس والطحينة وعصير الحامض والملح واخلطهم جيدا ثم ضيفي الخليط فوق الصينية وزينيها بالبقدونس المفروم والخبز المحمص طبق لذيذ وسهل جدا والف عافية
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق