بسكويت الشوفان مع التمر داااااااااااااايت
وصفات صحيه تصلح لمرضى السكر والضغط والرجيم من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل بسكويت محشي بالتمر وطحين الشوفان
المكونات
4 كوب طحين قمح
كوبين طحين الشوفان
كوبين سميد ناعم
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
رشه ملح
ملعقة كبيرة كركم
ملعقة كبيرة هيل
ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة صغيرة جوزه الطيب
وملعقة كبيرة زنجبيل
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
كوب ونصف زيت الكنولا
2 بيضه
نصف كوب زبده قليله الدسم
حليب سائل خالي الدسم للعجين حسب الحاجة
الحشوه
تمر منزوع النوه معجون مع الزنجبيل والقرفة والهيل
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها وحركيهم بالمضرب اليدوي
ضيفي الزيت والزبدة وافركي الطحين اخفقي البيض بالشوكة وحطيها على العجينة واعجني مع إضافة الحليب بالتدريج واعجبنيها واتركيها حتى ترتاح
افردي التمر على بلاستك
قطعي العجينه كرات كبيرة افردي الكرات حطي عليها التمر وبعدين حطي طبقه أخرى من العجينه بتكوني فرتيها من قبل وافرديها وبواسطة النشابه ارجعي افرديها كلها حتى تحصلي على سماكة واحد سم أو حسب ما بتحبي يكون سميك البسكويت
حطي على صينيه ودخليها الفرن لحد ما يتحمر من تحت وبعدين حمري من فوق
احفظي البسكوت بعلب محكمه الإغلاق
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق