كبه بالشوفان بدون لحمه وبدون ماكنه
حضريها لرمضان واحفضيها بالفريز
وبطريقة صحيه وسهله التحضير من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
كبه بالشوفان
كوبين ونصف مي مغليه
كوب ونصف برغل مطحون
كوب طحين قمح
ونصف كوب طحين شوفان
نعنع ناشف
كمون ملعقة كبيرة
بصل رأس صغير
ملح
فلفل أسود
الفل أحمر مطحون
نصف كوب زيت
مردقوش
طريقة التحضير
حطي البرغل المطحون مع المي المغليه وخليها تشرب كل المي وتبرد بعدها ضيفي الطحين والبصل المبروش والبهارات والمردقوش والنعنع والزيت واعجنيهم خليها بالثلاجة مده ساعه
طريقة عمل الحشوة
للحمه مفرومة وبصل مفروم ملح والفلفل الأسود والقرفة والبهارات السبع وملعقة كبيرة زيت زيتون
حطي البصل مع الزيت وذبليهم شوية ضيفي اللحمه وخليها تنشف ميتها ضيفي البهارات والملح وخليها تستوي
نعجنهم منيح وبعدها نحشيهم ونشكلهم
نحطهم بالفريز
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق