وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات الحرارية تقدم مع السلطه من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ستيك الدجاج مع صوص الطماطم بالفرن
المكوّنات:
صدور الدجاج.
طماطم
ملعقه كبيره زيت الزيتون
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
. ملعقه صغيره من الملح.
القليل من الفلفل الأسود.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البابريكا.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملعقه صغيره صغيرة من الكزبرة المطحونه
ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقه صغيرة بابركا حاره
ملعقه صغيرة بودره ثوم
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبادي
راس بصل مبروش
ملعقه صغيرة كمون
طماطم
ملعقه كبيرة صلصه طماطم
طريقة التحضير
:
اخلطي الزبادي والبصل المبروش زيت الزيتون، والملح، والفلفل، والكزبرة، والبابريكا، والفلفل ،والكمون في وعاء.حطي صدور الدجاج بالخليط لمدّة أربع ساعات في الثلاجه في صينية
اخفقي الطماطم وفي طنجرة حطي بصل والزيت وحطي فوقهم عصير الطماطم وملعقه كبيرة من صلصه الطماطم وخليهم يتسبكو
حطي صوص الطماطم بالصينيه وحطي الستيك فوقهم الدجاج ودخليها الفرن حتى تستوي ويتسبك الصوص
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق