رولات الزعتر بالشوفان وطحين الشعير
بدون تخمير
وصفات صحية وسهلة التحضير وقليلة السعرات ونستمر معكم بابداعات جديدة بطحين الشعير والشوفان حصريا من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
رولات الزعتر بالشوفان وطحين الشعير
المكونات
4 كوب طحين أسمر
كوب طحين طحين شعير
نصف كوب طحين ابيض
كوب طحين الشوفان
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
رشه ملح ملعقه خل
2 معلقه كبيره زيت الزيتون
ماء دافي للعجين
الحشوة
زعتر ناشف جاهز للأكل
وزيت الزيتون
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض ضيفي الزبادى والزيت واعجبنيها مع إضافة الماء بالتدريج حتى تصبح عجينة طرية واتركيها حتى ترتاح حولي 15 دقيقة
قطعي العجينه إلى كرات كبيرة وافرديها
ادهنيها بالزعتر والزيت
بقطاعه البيتزا أو السكين قطعيها مسطيله ولفيها رولات وبعدين قطعيها بالحجم الي بتحبي
حطيها على صينيه وادهني وجه الفطائر بعسل مخفف بالماء ورشي عليها سمسم
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبعدين حمريها من فوق
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق