كيكة الشوفان والشوكولاتة

كيكه الشوفان والشوكولاتة

بطريقة صحيه حضري اطيب كيكة وبطريقة سهلة وما في اطيب من الكيك الساده مع كاسة الشاي على الفطور من ابداعاتي الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد مع مطبخ زهره للأكل الصحي

طريقة عمل كيكة الشوفان والشوكولاتة

المقادير

كوب طحين الشوفان

كوبين طحين أبيض واسمر

ملعقة كبيرة بيكنج باودر

وملعقة كبيرة فانيليا

رشة ملح

4 بيضات

وكوب ونصف حليب قليل الدسم

كوب سكر فواكه مطحون

نصف كوب زيت الكنولا

3 ملاعق كبيرة كاكاو

ملعقة كبيرة نشأ

طريقة التحضير

اخفقي الزيت مع السكر وبعدين ضيفي البيض والفانيلا واستمري بالخلق

حطي البيكنج باودر مع الطحين ورشه الملح والنشا والسكر وحركيهم مع بعض

حطي الحليب بتناول مع الطحين واخفقيهم منيح

خذي نصف الخليط وخلي على جنب وباقي الخليط ضيفي عليه الكاكاو واخلطيهم جيداً مع بعض

ادهني القالب بشويه زيت ورشي عليه طحين

حطي الخليط الفانيلا وبعدين حطي خليط الشوكلاته وحركيهم بعود الثقاب

حمي الفرن قبل بربع ساعة على درجة حرارة 180 حطي القالب على رف الفرن الوسط

ما تفتحي الفرن على الكيكه قبل نصف ساعة بتاخذ هاي الكيكه حوالي ساعة نصف ساعة على درجه حرارة 180 و20 دقيقة على حرارة 140 بعود خشبي دخلي بالكيكه اذا طلع نظيف بكون نضج الكيك

وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد