وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء فيها غنيه بالمواد الغذائية المفيده وقليله بالسعرات الحرارية تقدم مع السلطه من مطبخ زهره للاكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
صدور الدجاج مشويه بالفرن مع الطماطم والبطاطا
المكوّنات:
صدور الدجاج.
طماطم وبصل بطاطا
ملعقه كبيره زيت الزيتون
ربع كوب من عصير الليمون الحامض
كوب لبن زبادي قليل الدسم
. ملعقه صغيره من الملح.
القليل من الفلفل الأسود.
ملعقة كبيرة من البابريكا.الحاره
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
ملعقة كبيرة قرفه
ملعقة كبيرة زنحبيل
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
طريقة التحضير
:اغسلي الخضار وقطعها
اخلطي زيت الزيتون، والملح، والفلفل، وعصير الليمون الحامض، والزبادي وعصير الطماطم والبابريكا، والفلفل ، في وعاء.حطي صدور الدجاج بالخليط لمدّة أربع ساعات في الثلاجه .
.
في مقلاة حطي الدجاج وخلي تنشف الخلطه عنو وطلعي بنفس المقلاة حطي البصل وذبلي وطلعي حطي البطاطا وبعدو الطماطم
في صينية حطي البصل والبطاطا والطماطم وبعدها الدجاج وضيفي كوب ماء مذاب فيه ملعقة صلصه طماطم وضيفيها على الدجاج ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق