معمول غير شكل بطحين الشعير والشوفان والهيل وبحشوه مميزه تمر مع جوز وجوز الهند والهيل صحي ومغذي ومفيد وقليل بالسعرات الحرارية
المكونات
نصف كوب زبده
أربع ملاعق سكر دايت
كوب إلا ربع زيت
كوب قشطه قليلة الدسم
كوبين سميد ناعم
ملعقة كبيرة خميرة
ثلاث ملاعق كبيرة حليب سائل
كوبين طحين شعير
كوب طحين شوفان
كأسه ماء زهر
طريقة التحضير
نخفق الزبدة مع السكر ونصف القشطه ونخلطهم مع بعض ونضيف الزيت والخميره وماء الزهر ونخلطهم ونضيف السميد والطحين ونعجنهم مع بعض ونضيف حليب حسب الحاجة
نشكل المعمول بالقالب ونخبرزهم بالرف الوسط ونشغل النار من الاعلى وبعدين من تحت
مكونات الحشوه
تمر منزوع النوع
ملعقه كبيره زبده
كوب جوز الهند
كوب جوز أو عين الجمل
ملعقه كبير هيل
ملعقه كبيره قرفه
تعجنهم مع بعض ونكورهم كرات صغيرة
من اسرار المعمول واختفاء النقشه اضافه البكنج باودر له ومن اسرار نجاحه عدم اضافه البكنج باودر وتشغيل النار بالاول من فوق وبعدها نشغل عليه النار من تحت
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد تابعوني على صفحتي مطبخ زهره للأكل الصحي
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق