فطائر الزعتر والجبنه الأخضر بالشوفان وطحين الشعير
فطائر الزعتر الأخضر والجبنه بالشوفان وطحين الشعير
وصفات صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للافطار او العشاء
كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير مع مطبخ زهره للأكل الصحي من الشيف المبدع والمتميز زهره أبو عواد
فطائر الزعتر الأخضر والجبنه بطحين الشوفان وطحين الشعير
ثلاث كوب طحين قمح
كوبين طحين الشوفان
كوبين طحين شعير
كوب زبادي قليل الدسم
ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة قليل الدسم
ملعقة كبيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة خميرة
رشه ملح
حليب دافي للعجين
طريقة التحضير
اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعضها البعض
ضيفي المواد السائله واعجبنيها حتى تحصلي على عجينة طرية واتركيها حتى ترتاح
الحشوة
زعتر أخضر
بصل مفروم
زيت الزيتون
ملح وسماق
جبنه مزوريلا وجبنه فيتا
طريقة التحضير
حطي البصل والزيت ثم ضعي الزعتر الأخضر وقلبيهم مع بعض حطي الملح والسماق وحركيهم مع بعض
قطعي العجينه إلى كرات صغيرة
افردي الكرات وحطي عليها شويه من الزعتر والجبنه وسكري العجينه وافرديها ادهني وجه الفطائر بيض مع خل ورشي عليها سمسم وحبه البركه
وحطيها على صينيه مدهونه بزيت
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق