فطائر الجبنه بالشوفان وطحين الشعير
صحيه ومغذيه وقليله السعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للافطار او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
فطائر الجبنه بالشوفان وطحين الشعير
كوب طحين شوفان
كوبين طحين أسمر
كوب طحين شعير
اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة خميرة
اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
كوبين حليب سائل رشه ملح طريقة التحضير نخلط جميع المكونات الجافة ونضيف عليهم المواد السائله واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
طريقة التحضير
نقطع العجينه كرات صغيره ونفردها مع النشا لحد ما نخلص كل الكمية نرجع نحط زبده قليلة الدسم مخلوطه بالزيت ويدهن بين الطبقات وتفرد وتقطع
افردي العجينه بشكل دائري وقطعيها حطي على الأطراف الجبنه ولفيها وادهني وجه الفطائر بيض مخفوق مع خل
ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق