بيتزا محشيه الأطراف باللحمة المفرومه والشوفان وطحين الشعير
بطريقة صحيه ومميزه وخالية من الدهون تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
المكونات
كوب طحين شوفان
كوبين طحين أسمر
كوب طحين شعير
اربع ملاعق كبيرة حليب بودرة
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
وملعقة كبيرة خل ملعقة كبيرة خميرة
اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون
كوبين حليب سائل اقل او اكثر حسب نوع الطحين
رشه ملح
طريقة التحضير
نخلط جميع المكونات الجافة ونضيف عليهم المواد السائله واعجبنيها واتركيها حتى تخمر ويضاعف حجمها
الحشوه
للحمه مفرومة وبصل مفروم وبهارات مشكله وقرفه بابركا حاره ملعقه كبيره زيت الزيتون فلفل ألوان
طريقة التحضير
في مقلاة حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ضيفي اللحمه وحركيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الطماطم والفلفل وخليهم يستوا افردي العجينه وحطيها بالصينيه وحطي عليها الصلصة والجبنة والحشوة والزيتون والجبنة واحشي الأطراف بالجبنه ودخليها الفرن لحد ما تستوي وبالهناء
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق