الجلاش باللحمه والخضار بطريقة صحيه ومميزة كولوا من غير ما تتخنوا وبدون تأنيب الضمير من مطبخ زهره للأكل الصحي وصفات صحية وقليله بالسعرات الحرارية تصلح للغداء او العشاء
الجلاش باللحمة والخضار
المكونات
جلاش ربع الفه
للحمه مفرومة نصف كيلو
بصل المفروم 2 رأس
فلفل أخضر حبه
فلفل احمر حبه
فلفل أصفر
ملح وفلفل أسود قرفة وبابركا
جبنه مزوريلا
طريقة التحضير
أفرمي البصل وحطي في مقلاة مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية
ثم ضعي اللحمه المفرومه وقلبيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي الخضار وقلبيهم مع بعض شوية وحطي الملح والبهارات وضيفي كوب من الماء وخليهم يستوا
ادهني الصينية بشويه زيت
قطعي الجلاش مربعات كبيره وادهنيها بزيت وزبده ولفيها حطيها بالصينيه وحطي الحشوة عليها والجبنه
ودخليها الفرن لحد ما تتحمر من من تحت شغلي عليها الفرن من فوق وخلي الجبنه تسيح
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق