محشي الكرنب او الملفوف بنكهة الكاري المميزة 2022
لايك شير واشترك بالقناة
طريقة عمل الكرنب أو الملفوف بالكاري
الكمية حسب إعداد الأسرة
محتاجين رأس ملفوف
للحمه مفرومة
ورز مصري
وملح وبهارات وكمون وعصير اليمون
كاري
وفصوص ثوم
وملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير
اذا كان رأس الملفوف كبير
قطعيه إلى أربع قطع واغلي ماء مع كمون واسلقي قطع الملفوف وبعدين شيلي الظلوع الصلبة
انقعي الأرز مده ربع ساعة
صفي الأرز من الماء
حطي الحمه المفرومه على الأرز والزيت والملح والبهارات والكاري
قطعي ورق الكرنب قطع متوسطة الحجم حطي على طرف القطعة شويه من الحشوة ولفيها
حطي الضلوع إلى شلتيها من من الملفوف بآخر الطنجرة وبعدين حطي الملفوف وحطى عليه ملح وكمون وعصير اليمون وماء مغلي او شوربة وخلي يغلي على نار عالية وبعدين وطي النار وخلي يستوي على النار هادئه
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق