بطريقة صحيه وسهلة التحضير ومفيدة وقليله بالسعرات الحرارية تصلح لمرضى السكري والضغط والرجيم تصلح للغداء او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي
طريقة عمل كرات الكفتة بصوص الطماطم والكاري
نصف كيلو للحمه مفرومة
2 رأس بصل
ضمه بقدونس
و4 حبات طماطم وراسين بصل
وملح وبهارات مشكلة قرفه وكاري
وملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير
في محضرة الطعام حطي اللحمه مع البصل والبقدونس واطحنيها ضعي الملح والبهارات
ادهني الصينية بشويه زيت واعملي اللحمه كرات وحطيها على الصينية
ودخليها الفرن حتى تتحمر
أفرمي البصل شرائح وحطي بطنجره مع الزيت وذبليهم شوية
بعدين ضيفي كرات الكفته الي حمرتيها وحركيهم مع بعض
ابشري الطماطم وضيفيها عليهم وضيفي الصلصة
وضيفي ملح وبهارت وكوب ماء وخليها تغلي على نار هادئة لحد ما تستوي
وبالهناء الشيف المبدع زهرة ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق