برياني باللحمه المفرومه بطريقة سهله التحضير
وبنفس الطنجرة بدون تعب
المكونات
للحمه مفرومة
جزر فلفل رومي طماطم
علبه زبادي قليل الدسم
ملعقه كبيره صلصه طماطم
زنجبيل وبهارت البرياني
ملح وبصل وثوم وملعقة زيت كانولا
ورز بسمتي
الطريقه بالتفصيل
حطي البصل مع ملعقة الزيت وذبليهم شوية ضيفي اللحمه وحركيهم لحد ما تنشف ميتها وضيفي بهارات البرياني والزنجبيل وحركيهم مع بعض ضيفي الجرز والفلفل والطماطم والزبادي وصلصه طماطم وحركيهم مع بعض ضيفي ماء وخليهم يستوا
بعدها اغسلي الارز وانقعي مده نصف ساعة صفي من الماء وضيفي على اللحمه وعدلي كميه الماء غطّي الطنجره واتركيها على نار عاليه لحد ما تنشف ميتها وطي النار واتركيها على نار هادئة لحد ما تستوي
تقدم مع السلطه
وبالهناء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
مرحبا، أسمي علي وهذه مدونتي أسعى دائما لأقدم لكم أفضل المواضيع الخاصة بالطبخ والاكل الصحي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق