كباب هندي مع البطاطس والطماطم دااايت
تصلح للغداء او العشاء من مطبخ زهره للأكل الصحي مع الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
طريقة عمل الكباب الهندي مع البطاطس والطماطم داااايت
المكونات
نصف كيلو للحمه مفرومه
روس بصل مفروم
ضمه بقدونس
اربع حبات طماطم
حبتين بطاطا
ملعقه كبيره صلصه طماطم
ملح حسب الرغبه
فلفل أسود بابركا زنجبيل وبهارت
طريقة التحضير
في محضره الطعام حطي راس بصل وحبه طماطم والبقدونس
واطحنيهم مع بعض ضيفي اللحمه والبهارات والملح واخلطيهم مع بعض بيدك
في صينيه قطعي الطماطم بشكل دوائر وقطعي البطاطس وحطيها فوق الطماطم وقطعي البصل وحطي على البطاطس
خذي شويه من اللحمه واعمليها بشكل أصابع
خذي اصابع الكباب وحطيها على البطاطس والطماطم والبصل
ذوبي صلصه طماطم في كوب ماء وحطي عليها ورشي ملح وبهارات وضيفي على اللحمه ودخليها الفرن لحد ما تستوي
وبالهاء الشيف المبدع والمتميز زهره ابو عواد
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق